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Comment se prépare une salade marocaine ?

Comment se prépare une salade marocaine ?

 

Pour préparer une salade marocaine il faut les ingrédients suivant :

  • 3 tomates fraîches
  • 1 petit oignon ferme
  • Quelques feuilles de coriandre fraîche
  • 1 Un peu de persil frais
  • 1  gousse d’ail
  • 1 pincée poivre
  • 1 pincée de cumin
  • 1 pincée de sel
  • 1 cuil. à café de Huile d’olive

Préparation :

Couper les tomates en petites tranches dans un récipient (ni petites ni grandes)
Découpe l’oignon on petites tranches fines pour atténuer le gout
Mixer l’ail, la coriandre et le persil puis y ajouter l’huile d’olive, le cumin, le sel et le poivre.
Mélanger le tout et service idéalement dans des petites couples avec le plat principale (poisson, viande, etc.)

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